大根の千枚漬け♡作り置きしませんか♪

大根の千枚漬け♡作り置きしませんか♪

Description

千枚漬けを大根で作ってみました。簡単に出来るのに、美味しくてお箸が止まりません♪

材料 (作りやすい分量)

大根
1/2本
昆布
5cm位
大さじ6
砂糖
大さじ6
小さじ2
ゆずの皮
適量

作り方

1

写真

大根はスライサーで薄く切る

2

酢・砂糖・塩を耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する

3

写真

フリーザーバックに、1の大根・2の調味料・昆布とゆずの皮を入れて冷蔵庫でねかす

4

1時間くらいで食べられますが、半日置いた方が、味がなじみます

5

写真

2019、02.01
cookpad plus 2019年3・4月合併号に
掲載して頂きました
ありがとうございます♡

6

<おおはししょうじ>さん
せっかく、れぽくださったのに、コメントお返しできずゴメンナサイ、れぽ、とっても感謝です♡

7

2013.01.24.話題入りしました。みなさま感謝です♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブの千枚漬けが大好きなので、大根で手軽に作ってみました
レシピID : 1654238 公開日 : 11/12/19 更新日 : 19/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

18/12/17

写真

柚子なかったですが、美味しくできました♪

こっこっこゆん

ありがとう♡美味しく食べていただけて嬉しいです♪

17/12/31

写真

人参入りで。程よい酸味でとっても食べやすかったです。

くみぞぅ31

ありがとう♡美味しく食べていただけて嬉しいです♪

14/01/22

写真

二日漬けたらしっかり染みた甘く美味く頂きました。リピします♡

toomookooy

ありがとう♡きれいな色ですね♪

13/05/07

写真

やっぱり美味しい~♫♬すっかりお気に入りです(。→ˇ艸←)❤

nekoland

ありがとう♡リピしていただいて感謝です♪

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