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生姜とネギを薄切りにする。
耐熱皿に生姜とネギ(半分)をのせ、さらにその上に魚を並ぶ。
調味料を注ぎ込んだら、蒸気が立った蒸し器にいれ、強火で10分間蒸す。仕上げに残ったネギをのせ、できあがり。
ありがとうございます。これからもよろしくお願いします