レンコンの塩バター炒め

レンコンの塩バター炒め

Description

バターの香りが美味しい塩味のレンコン炒め♡簡単だけど、箸が止まりません♪ブラックペッパー多めでおつまみにもぴったり♬

材料 (2人分)

レンコン
小さめ⒈本(150g位)
ベーコン
1枚
塩こしょう
適量
バター
5g

作り方

1

レンコンは皮を剥いて,5mmのスライスにし,酢水に浸したら、水を切っておく。
ベーコンは6等分くらいに切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける。
中火でベーコン,レンコンを炒める。

3

レンコンに透明感が出て来たら,バターを入れ,塩こしょうで味つける。
レンコンにきつね色の焼き目をつけて,完成。

コツ・ポイント

*レンコンを厚めに切った場合、手順2でお水を大さじ1〜2程入れて炒めると、焦がさずに炒める事が出来ます♪

このレシピの生い立ち

レンコンを塩味で美味しくアレンジしました。
レシピID : 1654839 公開日 : 11/12/19 更新日 : 12/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/01/13

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美味しすぎて食べ過ぎそぅ!! リピ決定デス(^o^)v

ァミmama

掲載遅れてごめんなさい♬リピ決定なんてとっても嬉C♡ありがと

12/03/29

写真

意外にあっさりとしたお味ですね。 常備菜に決まり!

すぱしーば

常備菜に決まり!なんて、超嬉しすぎるコメいつもありがとう♡

12/01/06

First tsukurepo mark
写真

えんどうも消費の為IN。このレシピうますぎ♪皆さんオススメです♪

まり猫

エンドウ入ると色が綺麗♡日記でも紹介してくれて本当感謝感激♬