きゅうりの酢の物

きゅうりの酢の物

Description

甘酢の酢のものが、食の進むこと!
箸やすめにもぴったりです。
簡単なのですぐできます。

材料 (4人分)

きゅうり
2本
さとう
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
かにかま
1,2本
小さじ1くらい。適当でよい。

作り方

1

きゅうりを薄切りにする。スライサーのほうが簡単です。
切ったものを塩もみして、水で洗い、しぼっておく。

2

砂糖、酢、の甘酢を作り、そこに醤油を合わせる。。1のきゅうりにかけ、切ったかにかまを合わせる。

3

完成。

コツ・ポイント

合わせるものは、かにかまの他に、
ちくわ、わかめ、夏ならみょうが、などなど、いろいろアレンジが効きます。
好みで、胡麻油をひとかけしても、美味しいです。
さっぱり好きなら、基本のレシピのままでどうぞ。

このレシピの生い立ち

母親の酢のものが美味しかったので、自分のためにも、残しておきます。
レシピID : 1654916 公開日 : 11/12/19 更新日 : 11/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/08/08

写真

ちくわで作りました。サッパリしておいしかったです。

けけちゃん☆

良かったですー!夏はさっぱり、が食べたくなりますよね♪

12/07/23

写真

半量で作りました。夏にサッパリ。いいですね!

BLOOD

さっぱりして夏向きなので,気に入ってもらえてよかったです。

12/06/28

写真

盛り付け下手(´・ω・`)だけど、とっても美味しかったです!

SPEC

美味しく食べてもらえてよかったです!ありがとうございます。

12/02/24

First tsukurepo mark
写真

とてもおいしくいただきました!ありがとうございます^^

ayutk

美味しそう!喜んでもらえてよかったです♪