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簡単☆春菊とベーコンのチーズ焼き

簡単☆春菊とベーコンのチーズ焼きの画像

Description

春菊はチーズと合わせることで特有の癖が気にならなくなります。加熱するとかなり量が減るので大量にある時にもオススメですよ♪

材料

春菊
1袋
ベーコン
2、3枚
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
パルメザンチーズ(粉）
大さじ1
ブラックペッパー
少々
ピザ用ミックスチーズ
多目の一掴み

作り方

  1. 1

    写真

    春菊は洗って、3、4cm幅に切り、水気をしっかり絞る。ベーコンは1cm幅に、ニンニクは横に薄切りする

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。香りが出てきたらベーコンを加え、焦がさないよう炒める

  3. 3

    写真

    次に春菊を加えたら強火でサッと炒める。全体に油が回ったら火を止め、パルメザンとブラックペッパーを混ぜる

  4. 4

    写真

    1人前のグラタン皿よりやや大きい耐熱皿に移し、ピザ用チーズを乗せて、トースター強で焦んがりと焼ければ完成（5、6分）

コツ・ポイント

★水っぽい仕上がりにならなよう、春菊の水気はしっかり切ること
★春菊は30秒位炒めればOKです。パルメザンを混ぜてるうちに余熱でしんなりしてきます
★チーズの塩気で十分だと思いますが、物足りなければ塩を追加
★魚焼きグリル、オーブンでも

このレシピの生い立ち

大量にいただいた春菊を、子供達にたくさん食べてもらいたくて
レシピID : 1655184 公開日 : 11/12/21 更新日 : 11/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2021年5月3日
写真
どどこどこどこ
たくさんいただいた春菊。大量消費できました！しかも美味しい！素敵なレシピありがとうございます☆
#春菊の消費に #チーズと合う
2020年5月10日
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ミッチョリーナ
美味しい！春菊小さくなるからもっと多くて良かったかも。
2019年11月26日
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yuichannnn
鶏モモもあったのでいれてみました☆春菊の洋風レシピはあんまりした事がなかったんですけど美味しかったです！
#春菊 #ベーコン #チーズ焼き
2019年2月26日
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ホッカホカ
美味しかったデス‼️ナイスアイディアレシピですね！

独特の癖もチーズで和らぎますよね！嬉しすぎるレポ大感謝です！

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( )
kouayaa
簡単☆春菊とベーコンのチーズ焼き
by kouayaa