お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

Description

2012.8.7話題入り★2013.6.5→100れぽ感謝♥2017れぽ500人超!簡単でお弁当にも♪パパのお気に入り★

材料 (2〜4人分)

豚バラ肉
100g〜150g
玉ねぎ
中1個
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1

写真

豚バラ肉は3センチ幅ぐらいに切り、玉ねぎは薄切りにする★は合わせておく。

2

写真

フライパンを熱し少しの油で豚バラ肉を炒めていく。肉から脂がでてくるのでペーパータオルなどで軽くとる。

3

写真

色がかわってきたら、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら★を入れ混ぜ合わせサッと炒める。

コツ・ポイント

豚バラは薄切りがオススメ(しゃぶしゃぶ用でも)
出てきたあぶらは取り除いていくともたれません。
時間がたつと(寒いと)脂が白く固まる場合があります。温めると戻ります♪

このレシピの生い立ち

お弁当にもなるおかずを作りたくて♪
レシピID : 1656032 公開日 : 11/12/25 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

767 (689人)

2021/10/07

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舞茸も入れたらいい感じになりました。ごはんのおともにぴったりです

ikeshi19

2021/09/25

写真

ご飯が進みますね〜!とても美味しかったです☆

わたるんママ

2021/09/24

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玉ねぎの甘みと豚バラの旨みが美味しい!次回は倍量で作ります(^-^)

t0mt0mt0m

2021/09/16

写真

3才の子供も食べてくれました!美味しかったです♪

mamin117

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