お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

お弁当にも♪豚バラと玉ねぎの照り焼き炒め

Description

2012.8.7話題入り★2013.6.5→100れぽ感謝♥2017れぽ500人超!簡単でお弁当にも♪パパのお気に入り★

材料 (2〜4人分)

豚バラ肉
100g〜150g
玉ねぎ
中1個
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は3センチ幅ぐらいに切り、玉ねぎは薄切りにする★は合わせておく。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し少しの油で豚バラ肉を炒めていく。肉から脂がでてくるのでペーパータオルなどで軽くとる。

  3. 3

    写真

    色がかわってきたら、玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら★を入れ混ぜ合わせサッと炒める。

コツ・ポイント

豚バラは薄切りがオススメ(しゃぶしゃぶ用でも)
出てきたあぶらは取り除いていくともたれません。
時間がたつと(寒いと)脂が白く固まる場合があります。温めると戻ります♪

このレシピの生い立ち

お弁当にもなるおかずを作りたくて♪
レシピID : 1656032 公開日 : 11/12/25 更新日 : 17/09/20

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