★洋風塩焼き★ ワラサのマリネグリル

★洋風塩焼き★ ワラサのマリネグリル
【ワラサ/メジロ】
クレイジーソルトとオリーブオイルに漬け込んで、あとはグリルで焼くだけ!簡単美味しい洋風塩焼きです♪

材料

ワラサ
ハラス部分ほか
漬け汁

1

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クレイジーソルトとにんにくを魚によくすり込んで、
多目のオリーブオイルに漬け込みます

2

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※漬け時間は1時間以上。 あとは魚の厚みや脂の多少で調整してください

3

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油を切って、魚焼きグリルで焼いたらできあがり

コツ・ポイント

☆ワラサのほか、わりとどんな魚でも美味しくできあがります
☆多少漬け時間を長くとっても、しょっぱくなりません

このレシピの生い立ち

ワラサのハラス(腹骨のある部分)をハーブとオリーブオイルに漬け込んで焼いた洋風塩焼きです。 オイルで水分を閉じ込めるので、仕上がりがジューシーになります。
レシピID : 1656039 公開日 : 11/12/21 更新日 : 11/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/10/09

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簡単で美味しかったです♪いつも照り焼きにしていたので新鮮でした☆

じゅんも♪

ありがとうございます☆この焼き方は割りと色んな魚に合いますよ

12/06/27

First tsukurepo mark
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塩焼きとはちょっと違う美味しい一品に仕上がりました。

うがひ

ありがとうございます。白身魚でもイケましたよ。お試しを~♪