【簡単おつまみ⑤】ブロッコリーの茎ナムル

【簡単おつまみ⑤】ブロッコリーの茎ナムル

Description

切って、茹でて、和えるだけの簡単おつまみです♪食べ方に困りがちなブロッコリーの『茎』を主役でおいしく消費しましょ☆

材料 (2~4人分)

ブロッコリーの茎
1本分
小さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩
少々
★コショウ
少々

作り方

1

ブロッコリーの茎を2~3mm幅に切る。

2

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ブロッコリーの茎を入れ、3分ほど茹でる。

3

ボールに★の材料を混ぜ合わせておく。

4

茎が茹ったらザルに上げ、水気を切って3のボールに入れ、まんべんなく混ぜ合わせて完成です☆

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で加減はお好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

急な来訪で「何作ろう・・」となったときの覚書です☆
レシピID : 1657049 公開日 : 11/12/22 更新日 : 12/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

74 (53人)

19/06/23

写真

食感もよくおいしかったです(´∀`)

さゆゆゆこ

れぽありがとうございます^^☆

19/05/11

写真

おつまみ用に胡椒たっぷりで作りました^^

xぶぅx

れぽありがとうございます^^☆ガツンとインパクトいいですね!

17/06/24

写真

美味しかったです。次回は皮を剥いてやりたいです。

花きち

れぽありがとうございます^^☆

17/02/24

写真

大蒜一杯いれ、美味しかった!

ladyoscar

れぽありがとうございます!太めもポリポリおいしそうです^^!

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ガーコガーコ 2012年01月21日 11:16
美味しくていつも作ってます(o^^o)ありがとうございます(o^^o)
ゆ~ぃん♪ 2012年01月21日 11:24
>ガーコガーコさん

コメントありがとうございます^^
気に入って頂けて嬉しいです♪♪
あさchan♪ 2012年05月23日 17:40
ゆ~ぃん♪さん☆こんにちは☀
話題入りおめでとうございま~す✿(*^o^)ノ
お気に入りのレシピが話題入りで私も嬉しいです♪
きっと旦那は「トーゼンだろ☆」と言うでしょう(笑)
ゆ~ぃん♪ 2012年05月24日 20:26
>あさchanさん
コメントありがとうございます!!
おかげさまで話題入りすることができましたヽ( ´ー`)ノ

あさchanさん夫妻はこのレシピの強い味方です笑
Profile hiroshi321 2012年05月30日 16:35
今、作りました。今晩食べますが、ついつまみ食いしてしまいました。最高においしいです。今まで茎捨てていたのが残念でなりません。
Profile hiroshi321 2012年05月30日 16:39
僕はもう、これ以外考えられません。安く茎だけ売ってないのかなぁ。
ゆ~ぃん♪ 2012年05月31日 22:01
>hiroshi321さん
コメントありがとうございます!
気に入って頂けて嬉しいです☆

捨てるとこが無いってステキですよね♪
これからも是非作ってください(*´∇`*)