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ニラはざく切りにし、卵は溶いておく。●をあわせて水溶き片栗粉を作っておく。
マルちゃん正麺をパッケージどおりにゆではじめる。(スープは少し薄めにしてね)
茹で上がり30秒前くらいにニラを入れる。少し煮たら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、卵を回し入れる。
胡椒をふってできあがり♪
寒い日にはいいですよね!レポありがとう。
喜んでもらえて嬉しいです♪レポありがとう!