簡単♡わが家の卵丼♡
作り方
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1
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玉ねぎ・薄揚げを出汁で煮て、調味料を入れる。
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2
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ご飯の上に、天かすを散らす。
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3
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青ねぎを入れて、卵でとじる。(卵は2回に分けて入れる)
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4
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ご飯にのせて、出来上がり。
コツ・ポイント
出汁は、鰹と昆布でとりましたが、お急ぎの場合は、だしの素でOK!
ご飯の量によって、出汁が多いかもしれませんので、加減して下さい。
卵のとじ方は、お好みで!天かすがあれば、入れて下さい。
ご飯の量によって、出汁が多いかもしれませんので、加減して下さい。
卵のとじ方は、お好みで!天かすがあれば、入れて下さい。
このレシピの生い立ち
家庭にある材料で、簡単に作れる丼物をと思い、作りました。天かすを入れるのが、わが家流です。
レシピID : 1657377
公開日 : 11/12/23
更新日 : 12/05/22
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20/01/28
19/02/22
ふわふわ卵が美味しそうですね♡れぽありがとうございます!
15/12/06
具がたくさん入って美味しそうですね!ありがとうございます♡
15/01/29
とても美味しそうですね!作って下さってありがとうございます♪