なんちゃってKFC★簡単フライドチキン★
あきあおあか
作り方
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1
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鶏もも肉は半分に切ってフォークで皮目に穴を開けます。
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2
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★印の粉ものを混ぜ合わせます。花椒はあればで大丈夫です。
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3
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ちなみに我が家で利用しているもの。花椒はヨーカドー系列で購入しました。オールスパイスは大体のスーパーで買えると思います。
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4
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卵と牛乳を混ぜたところに1の肉を入れて絡めます。
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5
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次に2の混ぜ合わせた粉をまぶします。
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6
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中まできちんと火が入るように、10分くらいかけて両面をしっかり揚げていきます。
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7
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レシピID :1657591 のバターライスとワンプレートに盛り付けてみました。
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8
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2013/1/12
話題入りさせていただきました！つくれぽくださった皆様に感謝感謝ですっ！
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コツ・ポイント
しっかり揚げましょう。花椒は炒めものなど、ちょっと一味足したいときにオススメの調味料です。あたしは鍋料理などの薬味としても使っています。
このレシピの生い立ち
ＫＦＣを家族分買おうと思うと結構な金額。家で作って出来立てを食べれる幸せ…たまらないっす。クリスマスのローストチキンもいいけど、フライドチキンもいいですよ。
あきあおあか
