ブッシュドノエル☆2011
作り方
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1
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全卵をボールに入れ混ぜる。そのままスケールにのせ、砂糖を入れる。湯せんにかけて溶かす。
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2
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粉をふるい入れて、ゴムべらで混ぜる。温めておいた牛乳、バニラオイルを入れて混ぜる。
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3
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てんぱんにシートを敷いてそこに生地を流し込んで180度で12分ほど焼く。
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4
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生地が冷めたら難クリームを塗り、お好みでフルーツも入れて巻く。その後巻き目を下にして冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
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5
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チョコクリームを塗って切り株っぽく見せかける。
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コツ・ポイント
生クリーム1パックでもぎりぎりいけそうなかんじですね。みかんの缶詰を入れてみました。クリームは固めにすると巻きやすいと思います。
このレシピの生い立ち
デコレーションケーキを食べきったので2個目のクリスマスケーキですw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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