マルちゃん正麺で「洋風道産子醤油麺」

マルちゃん正麺で「洋風道産子醤油麺」
クリームチーズを混ぜたマッシュをのせた、ちょっと変わったラーメンです。北海道風?

材料 (2人分)

マルちゃん正麺「醤油味」
2袋
ジャガイモ
小1個(皮を剥いた状態で約80グラム)
鮭フレーク
約10グラム(大さじ山盛り1)
クリームチーズ
約20グラム
お好きな具
今回はベーコン、ほうれん草
黒胡椒
少々

1

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ジャガイモをレンジで約3分茹でて、マッシュにします。熱いうちにクリームチーズを混ぜてなめらかにします。

2

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鮭フレークをさらに混ぜます。

3

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半分ずつに分けて、ラップでくるみ、丸く成型しておきます。

4

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表示どおりに作ったラーメンの上に他の具と共にのせて軽く黒胡椒をふり、完成です。今回はベーコンとほうれん草をのせました。

コツ・ポイント

マッシュを作りやすい量がちょうど2人分くらいだったので、2人分表示になっています。
マッシュを崩しながら麺と一緒に、またスープに軽く溶かすとコクがでて美味しくなりますよ〜。

このレシピの生い立ち

モニターに参加させて頂きました。
鮭フレーク+ジャガイモ+チーズで、北海道風な感じでしょうか?
レシピID : 1658933 公開日 : 11/12/25 更新日 : 11/12/25

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2 (2人)

12/02/26

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マチガエテ味噌味だけどクリチマッシュ美味しい海鮮具材北海道満喫

まじゅじゅ

うわ〜!具だくさんでとっても美味しそう♡素敵な盛りつけだ〜♡

12/02/08

First tsukurepo mark
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コレ北海道だよ^^v あっさり濃く旨で美味しいね~♡

ノブリン♡

素敵に作ってもらえて嬉しいな♡ノブリンコん初れぽ感激です!