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【漫画飯】わさびミルフィーユステーキ丼

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Description

簡単ですがさっぱりと食べられます。
丼に飽きたらコンソメスープでお茶漬け風に変身♪

材料 （1人前）

薄切りの牛肉
160ｇ
わさび（チューブ可）
10～20ｇ
チーズ（なくても可）
1枚
ご飯
240ｇ
コンソメ
5ｇ
お湯
100ｃｃ
長ネギ
お好みで
大葉
お好みで
ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りの牛肉にわさびを塗り、上に牛肉を重ねる。
    チーズと交互にしても美味しいです。

  2. 2

    写真

    ステーキぐらいの厚さまで重ねたらフライパンで焼く。

    両面焼き色がついたら弱火で蒸し焼きに。

  3. 3

    写真

    丼にご飯をよそって
    一口大に切ったステーキを乗せ、コンソメ出汁で食べる 。

    薬味はお好みでねぎ・ゴマ・大葉など

コツ・ポイント

◆ステーキの状態で食べてもgood！
◆わさびは思い切って塗った方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎度のコトですが、読んでたら作りたくなったので・・・。
銀のスプーン第3巻参照
レシピID : 1659057 公開日 : 11/12/28 更新日 : 11/12/28

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【漫画飯】わさびミルフィーユステーキ丼
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