詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

胸肉でしっとりヘルシー鶏ハム

胸肉でしっとりヘルシー鶏ハムの画像

Description

簡単とってもヘルシーで超しっとり。じっくり時間をかけて作るので中までと～っても柔らか。スパゲティーやサラダにも相性抜群♪

材料 （１本分）

鶏胸肉
１枚（200ｇ）
塩
少々
砂糖
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を除き塩、砂糖、こしょうをふって手ですり込むようになじませる。

  2. 2

    写真

    保存袋に入れ１分ぐらいもんで冷蔵庫へ。

  3. 3

    ６時間（一晩）おく。

  4. 4

    写真

    ラップを使って形をつくる。きつめに手前からお肉をくるくる巻く。隙間をつくらないでしっかり巻いてください。

  5. 5

    沸騰したお鍋ラップで巻いた鶏肉を入れ３～４分茹でてふたをしたまま2時間そのまま置いておく。余熱で仕上がります。

  6. 6

    ラップを外して食べやすい大きさに切ってできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉が大好きでヘルシーな鶏ハムにチャレンジしてみたらとっても美味しかったので♪
レシピID : 1660113 公開日 : 11/12/27 更新日 : 11/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39件 (38人)
2015年4月15日
写真
max4995
クレージーソルトで♪しっとり柔らかで美味しかったぁ(*´艸`*)

しっとりしてとてもキレイですね(^ ^)ありがとうございます

2014年9月17日
写真
あさここなっつ
しっとり、柔らかくできました(*´ω`pq゛

美味しそうなしっとり感(^^)つくれぽありがとうございます。

2014年4月11日
写真
豆乳pudding
しっとり出来ました(*^^*)ちょっとピンクだけど大丈夫かなぁ？

写真のかんじから大丈夫です★しっとり美味しそう(^O^)

2014年2月6日
写真
maity4
簡単で美味しい！サラダ、サンドイッチと活躍しました☆

サンドイッチ挑戦してみたいです☆黒胡椒いいですね(^O^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
もなぴぃ
胸肉でしっとりヘルシー鶏ハム
by もなぴぃ