桃屋シリーズ☆キムチの素でピリ辛炒飯
肉☆あつ子
作り方
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1
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長ねぎとウインナー（ベーコン）を粗みじん切りにします。
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2
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卵を割りほぐし、砂糖としょうゆを入れて混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンに油を熱し、卵を炒めます。箸で大きく掻き回しながら炒め、火が通ったら器にあけておきます。
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4
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フライパンを拭いて油を敷き、ねぎとウインナ（ベーコン）を炒めます。
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5
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ねぎのツンとした匂いが消えてきたら、温かいごはんを入れて炒めます。
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6
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ごはんがほぐれてきたら卵を入れ、全体がよく混ざるように炒めましょう。
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7
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キムチの素を入れてさらに炒めます。色むらがなくなるまで混ざったら出来上がり！
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コツ・ポイント
慌てて混ぜたらごはんが潰れてベタッとしてしまいます。へらでごはんをフライパンに軽く押し付ける→パチパチ音がし始めたら底から大きく混ぜる、を繰り返しましょう。温かいごはんを使うと失敗が少ないですよ(^∀^)b
このレシピの生い立ち
キムチLOVERの万能調味料☆桃屋キムチの素で色々作ってみました。続編ＵＰ予定です(^◇^)┛
肉☆あつ子
