✽わが家のおせち・サーモンのかぶ巻✽

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   かぶを２㎜程度の薄切りにし、塩水（Ｌ）　
   にしなるまで漬けておきます。

2. 2

   

   三つ葉に熱湯をかけて、しなるまで漬けておきます。

3. 3

   

   スモークサーモンを端からくるくると巻いておきます。

4. 4

   

   かぶと三つ葉の水分をキッチンペーパーで吸い取ります。
   かぶの上にサーモンをのせて、三つ葉でくるっと２回程巻き片結びします

5. 5

   

   お子様用に、ハムをくるくるしてもいいですね♥
   マヨを付けて食べてもおいしい。

6. 6

   

   柚子やレモンを搾っていただきます♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち