✼✼濃厚かぼちゃスープ✼✼の画像

Description

2012.11.21話題入り✿牛乳&生クリームだけの濃厚かぼちゃスープ♡贅沢な雰囲気ですがとっても簡単なスープです❤

材料

400cc
200cc
~小さじ1/2(お好みで)
コンソメ(顆粒)
小さじ2

作り方

  1. 1

    南瓜は皮をむき小さめに切ります。耐熱ボウルに入れ700wで4分~6分加熱し柔らかくします。

  2. 2

    ミキサーに南瓜&牛乳を入れかけます。固形物が無くなったら鍋に移します。
    混ぜながら弱火で…

  3. 3

    温まったら生クリームを入れコンソメも入れます。塩は南瓜の甘さによって変わるのでお好みで量を入れてください^^

  4. 4

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    濃厚かぼちゃスープの完成です(^_^)

  5. 5

    ✼皮付きがお好みの方はそのままでもOKです。色は綺麗な黄色ではありませんが栄養満点です♬

  6. 6

    ✼生クリームは低脂肪など安~い物を使用。ですが…とっても濃厚なお味になります!(^^)!

  7. 7

    ✼次の日にまた飲む場合はお玉1玉分の牛乳を足してください。

  8. 8

    写真

    2012.11.21
    つくれぽ10名達成致しました✿作って下さった方本当にありがとうございます(♡´◠`♡)

  9. 9

    印刷、マイフォルダに入れて下さった沢山の方々、本当にありがとうございます(。→‿◕。)

コツ・ポイント

ご家庭のレンジによって南瓜の加熱時間が違うと思います。茹でてもOKですがレンジの方が簡単で溶けずに柔らかくなります^^
我が家は皮が真っ白な雪化粧を使っていますがどんな南瓜でもOKです(^^♬

このレシピの生い立ち

12月まで保管して甘みを出す雪化粧(かぼちゃ)。たくさんあるので子ども達の大好きなスープに(^_^)我が家の定番スープです♡
レシピID : 1661513 公開日 : 11/12/29 更新日 : 12/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mayurich
ミキサーではなくブレンダー使用です。あえて、荒めに仕上げてみました。トッピングはカボチャの皮です🎃濃厚でうましっ⤴︎
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クックETQYQW☆
簡単で美味しかったです!
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梅干おむすび
今日の夜のために初めて作ってみました。