我が家の初忘年会・エビとホタテのグリル♬

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Description

オシャレにアンティパストから〜

材料

人数分
人数分
1センチ×人数分
半分×人数分
キリー・クリームチーズ
半分×人数分
バージンオイル
適量
バルサミコ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンはレンジでチンしてから焼く。ホタテ・エビを焼く。トマトとクリームチーズは重ね、オリーブオイルをかける。

  2. 2

    写真

    バルサミコはトロミがつくまで煮詰める

  3. 3

    写真

    好みの濃度まで煮詰めたバルサミコをかけて仕上げる。
    出来上がり♡

コツ・ポイント

レンコンはレンジでチンして大体火を通しておく。
クリームチーズのカットはお湯でナイフを温めるとキレイ(^ ^)
エビは、頭側1つと尾側1つの殻のみつけたまま。背わたは取る。触覚と足はハサミでカット。見た目がキレイなのでオススメ。

このレシピの生い立ち

波状になっているフライパンを手に入れたので使いたかった〜(^ ^)
今年から我が家はXmasに集まれなくなったので、《忘年会》と表してパーティーをすることにしたのでその料理です(^ ^)♬
レシピID : 1662044 公開日 : 11/12/31 更新日 : 12/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
andyyynu
彼女の誕生日に前菜として作りました。とても美味しかったです。

彼女さんシアワセ〜❤ステキなレポありがと♬料理男子って素敵!