紫キャベツと人参のサラダ

紫キャベツと人参のサラダ
おもてなし用に、見た目もキレイな箸やすめ。
友人宅でいただいて、さっそく真似してみました。

材料

紫キャベツ
1/4
にんじん
1/4
※調味料(合わせておく)
りんご酢
大3
塩・胡椒
適量
最後に
柚子のしぼり汁
大2
レーズン、くるみ
適量

1

調味料を合わせておく。

2

紫きゃべつを千切りにし、さっとゆで、水を切り、調味液に入れる

3

にんじんをすりおろし、キャベツに混ぜる

4

味をみて調味料を調整。

コツ・ポイント

ワインビネガー、バルサミコ酢、オレンジやレモン、夏ミカンを絞ったものでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

.
レシピID : 1663219 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/08

写真

料理が華やかになりますね!また作ります(^O^)

nemu801

ありがとう。また作ってくださいね。

15/11/01

First tsukurepo mark
写真

ハロウィンパーティーに☆色鮮やかで良かったです(o´艸`)

aochan☆

ありがとうございます。ハロウィン盛り上がりそう!