ご飯からのおかゆ(入れ粥)の作り方♪
Description
炊き上がったご飯から作る、お手軽おかゆです♪
残りご飯のリメイクにもなります♪
残りご飯のリメイクにもなります♪
材料
(一人分)
ご飯
100g(ご飯茶碗2/3位)
水
100cc(1/2カップ)
塩(お好みで)
適量
作り方
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1
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厚手の鍋にご飯と分量の水を入れて蓋をし、火にかける。
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2
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沸騰したら、少し蓋をずらしてトロ火にし、吹きこぼれないように気を付けながら、15分~20分炊く。
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3
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火を止め、蓋をしたまま5分間蒸らす。
お好みで塩を加える。
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4
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つくれぽ10人♪
2013/11/08
話題入りすることが出来ました☆本当にありがとうございますm(__)m
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コツ・ポイント
ご飯は炊きあがったものを利用するので、もともとのご飯の水分量などによっても、出来上がりが、大きく変わってきます。お好みもあるので、出来上がりの軟らかさをみて、水分は調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
ご飯からのおかゆの作り方が、今一つよくわからなかったので、いろいろ調べて、美味しい作り方を研究しました♪