黒豆きな粉シフォン♡アレンジ自在♫
ミセル
作り方
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1
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○をボールに入れてツノがたつまでまぜる。ちゃんとツノが立つように、ボールに水分がついていたら、きっちり拭いて下さい。
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2
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別のボールに□を入れて、白っぽくなるまで混ぜる。白っぽくとは、マヨネーズくらいです。
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3
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2に◎を入れて、馴染むまで混ぜる。馴染んだら、●を加えてよく混ぜる。
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4
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3に1を3回に分けていれる。
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5
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4を型に入れて、黒豆煮を中に入れる。沈まない時は箸で入れてね！170℃で35〜40分焼く。型を回しながら入れると◎。
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6
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25分くらいたった時にシフォンにアルミホイルを被せて置いたら、絶対焦げませんよ！
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7
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冷ます時は、ワインの瓶の先などに、逆さまにして入れて冷ましてね！
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8
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完全に冷めたら、ステーキナイフなど薄くて、細めのもので型から外してね
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9
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きな粉20gを薄力粉に変えて、5gの抹茶とかココアパウダーを加えるとアレンジできるよー♬
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コツ・ポイント
粉糖と牛乳を２：１位で混ぜてシフォンの上にかけたら、いっそう美味しいよ
このレシピの生い立ち
黒豆を作り過ぎ、何かアレンジ出来ないかなと思い作ってみました。余っていたきな粉も使えて、冷蔵庫が綺麗になりますよ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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