散らし寿司

散らし寿司

Description

手作りが一番^^

材料

チラシ寿司の素
小松菜の茎+砂糖+塩
一掴み+小さじ1+小さじ1/4
卵+砂糖
L2こ+小さじ2
大根と人参の甘煮
適量

作り方

1

チラシ寿司の素ID :104372にしたがって作る(一晩おく!!)。今回は筍、椎茸、人参しかないのでそれで作りました

2

米2合に味噌汁茶碗1杯分のチラシの素を混ぜ込みました。

3

錦糸卵は卵2こと砂糖小さじ2で作っておく

4

小松菜の茎は刻んで、塩、砂糖をまぶしておく。水が出ているので、使うときには絞ってから使う。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今まで自己流で作っていましたが、最近はしまさんのおすしの素(ID :104372)にお世話になっています
レシピID : 1663982 公開日 : 12/01/03 更新日 : 12/01/03

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