ご飯が進む!ポークチャップ♪

ご飯が進む!ポークチャップ♪

Description

2021.5.2.嬉しい話題入り♪フライパン一つで出来る!肉が柔らかっ!簡単なのに本格派の味!お子さんの好きな味です♪

材料 (2人分)

豚トンカツ用
2枚(1枚130グラム)
ケチャップ
山盛り大さじ3杯
大さじ2
砂糖
ひとつまみ
バター
10グラム
サラダ油
小さじ1
ブロッコリ
2分の1個
パスタ
50グラム
大さじ2
塩、コショウ
適宜

作り方

1

写真

肉はスジ切りして軽く塩、コショウするブロッコリはカットして茹でるパスタは塩ひとつまみ入れて茹でる。

2

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フライパンに油をしき肉を強火できつね色になるまで焼き、裏返して弱火にしワインを入れ蓋をして蒸し焼きにする。

3

2にケチャップ、砂糖バターを入れる。味見して塩が足りなかったら足す。

4

写真

皿にブロッコリ、パスタ、肉を盛り上からソースをかけ、さらに生クリームをかける。出来上がり♫

コツ・ポイント

付き合わせはどんな野菜でもオッケイ。パスタやマッシュポテトはソースと合うのでお薦めです!

このレシピの生い立ち

私が子供の頃洋食屋さんで食べた味です☺
レシピID : 1664171 公開日 : 12/01/03 更新日 : 21/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

2021/06/07

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大好評!蒸し焼きだから🐷分厚くてもめっちゃ柔らかい!この優しい感じのソースも最高✨おうちでお手軽に洋食屋🍴さんの味再現嬉C〜❤

みぃすけママちゃん

2021/05/27

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簡単、柔らか、ジューシーで美味しく頂きました。

51才のおじさん

2021/05/04

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ポークケチャップはじめて作りましたが、簡単にできて、まろやかで美味しいです^ ^ 豚ロースのレパートリーが増えて嬉しい♪

りえぴぃ~

2021/04/30

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😊ケチャップに赤ワインやバター、生クリームが加わってゴージャスでおもてなしにも向く美味しいポークチャップ🍽💖レシピに感謝です🥰🍀

クック5E2Q86☆

Didier wife 2012年01月04日 05:17
う~~~~~~~!!涙
食べたい!!!!!