■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■

■旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め■

Description

★2016年11月1000人感謝★
にんにくや黒胡椒を効かせた、炒め物です。やっぱり塩味は美味しい!

材料 (2~4人分)

【鶏もも肉】
1枚「250~300g」
【小麦粉】
適量
【キャベツ】
1/2玉
 合わせ調味料
【★水】
大匙2
【★酒】
大匙1
【★鶏がらスープの素】
小さじ2
【★砂糖】
小さじ1
【★塩・黒胡椒】
各 小さじ1/2

作り方

1

写真

鶏肉は1口サイズに切って小麦粉を付け、キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。

2

写真

フライパンに油を熱し、【1】の鶏肉の皮を下にして焼きます。

3

写真

皮がこんがり焼けたら、キャベツ・にんにくも加え強火で炒め、キャベツがしんなりしたら、★「合わせ調味料」を加え→

4

写真

強火でたれを絡めたら完成。

●ポイント
鶏肉の皮はよく焼いてカリッとさせた方が美味しいです。

コツ・ポイント

※※皮面はこんがりきつね色になるまで焼くと美味しいです。というより焼いて下さい
★2012年4月2日話題入り★
★2013年1月7日100人話題入り★

このレシピの生い立ち

あっさりした塩味のものが食べたかったので作りました。
レシピID : 1664284 公開日 : 12/01/16 更新日 : 19/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,511 (1,356人)

20/11/25

写真

キャベツが何時も余るので作ってみました。ご飯にも、お酒のおつまみにも最高で〜す(笑) キャベツが余ったらまた作りまーす

クックOJBEML☆

20/11/25

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美味しい

桃空子

20/11/07

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ご飯が進んじゃいますね☆とっても美味しかったです♡♡♡

chocoraママ

20/10/27

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美味しかったです!

クックE9X6PS☆

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