子供達も大好きなパセリサラダ♪

子供達も大好きなパセリサラダ♪

Description

風味が強くて、そのままでは子供はなかなか食べないパセリを、玉子とマヨネーズで栄養いっぱいのサラダに。

材料 (4人分)

2束くらい
ベーコン
100gくらい
ゆで玉子
4コ
マヨネーズ
大さじ2〜3くらい
黒こしょう
適量
小さじ1くらい

作り方

1

パセリは洗って、葉の部分だけちぎり、粗みじん切りにする。ベーコンも粗みじんにして、軽く炒めて火を通す。

2

1に、フォークで粗く潰したゆで玉子を加えて、マヨネーズ、黒こしょう、顆粒コンソメを加え、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。

3

10分以上は時間をおいた方が、味が馴染んで美味しい(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養豊富なパセリ、付け合わせだけじゃもったいないので、考えました。
2018,8,17話題入りしました!\(^o^)/ありがとうございます!
レシピID : 1664293 公開日 : 12/01/03 更新日 : 18/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (22人)

2021/11/12

写真

パセリ大量に食べれて美味しいです

よちりん

2021/11/10

写真

パセリは大好きです。サラダ美味しいですね

よちりん

2020/09/10

写真

パセリ臭さなくおいしかった😋🍴🎶ビールの🍻おつまみにもなりました〜ごちそうさまでした。

♡まーちゃん♬

2020/03/07

写真

パンに挟んでもめっちゃおいしかった~!

ゆるキャラママ

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