子供達も大好きなパセリサラダ♪

子供達も大好きなパセリサラダ♪

Description

風味が強くて、そのままでは子供はなかなか食べないパセリを、玉子とマヨネーズで栄養いっぱいのサラダに。

材料 (4人分)

2束くらい
ベーコン
100gくらい
ゆで玉子
4コ
マヨネーズ
大さじ2〜3くらい
黒こしょう
適量
小さじ1くらい

作り方

1

パセリは洗って、葉の部分だけちぎり、粗みじん切りにする。ベーコンも粗みじんにして、軽く炒めて火を通す。

2

1に、フォークで粗く潰したゆで玉子を加えて、マヨネーズ、黒こしょう、顆粒コンソメを加え、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。

3

10分以上は時間をおいた方が、味が馴染んで美味しい(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

栄養豊富なパセリ、付け合わせだけじゃもったいないので、考えました。
2018,8,17話題入りしました!\(^o^)/ありがとうございます!
レシピID : 1664293 公開日 : 12/01/03 更新日 : 18/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (21人)

20/09/10

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パセリ臭さなくおいしかった😋🍴🎶ビールの🍻おつまみにもなりました〜ごちそうさまでした。

♡まーちゃん♬

20/03/07

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パンに挟んでもめっちゃおいしかった~!

ゆるキャラママ

19/06/12

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想像以上に美味しくて、パセリたくさん食べられました!

*☆mina☆*

お口に合って良かったです♪れぽありがとうございます!

19/05/18

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美味しくて、主人もハマり即リピです。パンにのせたら美味しい♩

Morinoaya

なるほど!パンにON、イイですね!✨ありがとうございます♪

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