数の子とアボカド☆チーズサラダ
Description
お節で残っちゃった味付け数の子を、アボカドをプラスして、チーズソースで和えました♪
黒胡椒をピリリと効かせて☆
黒胡椒をピリリと効かせて☆
材料
味付け数の子
50g
1/2個
レモン汁
少々
18g(小分け1個)
大さじ1
小さじ1/2~1
●クレイジーソルト
少々(味をみながら量を加減する)
●黒胡椒
たっぷり♪
作り方
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1
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アボカドは、1cm位の角切りにし、レモン汁少々をまぶしておく。
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2
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数の子も、アボカドの大きさに合わせて、切るorちぎっておく。
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3
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クリームチーズは電子レンジで10秒チンして柔らかくし、他の●の材料を加えて、よく混ぜ、クリーム状にする。
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4
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③に、アボカドと数の子を入れて、好みで、アボカドを軽く潰しながら和える。
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5
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今回使用した、味付け数の子です。
醤油味ベースの、出汁に漬けてあります。
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6
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2017.1.3話題入りさせて頂きました!
皆様有難うございます!
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは、数の子の塩加減によって、量を加減してください。
粉チーズの量も、お好みで♪
アボカドは、少し潰しながら和えると、まったり濃厚味になります♪
粉チーズの量も、お好みで♪
アボカドは、少し潰しながら和えると、まったり濃厚味になります♪
このレシピの生い立ち
お節で残った味付けの数の子・・・アボカドも冷蔵庫で眠ってる・・・こんな時、思いつきました。