伊予柑コールスロー

伊予柑コールスロー
定番コルスローを《伊予柑風味》にアレンジ!

材料 (4人分)

キャベツ
300g
人参
20g
きゅうり
1/2本
スイートコーン(缶詰)
60g
少々
マヨネーズ
適量
ドレッシング
お好みで

1

キャベツ・人参・きゅうりは千切りにして軽く塩もみします。

2

(1)を絞ってコーンを加えてドレッシングであえます。

3

お皿に盛りつけ、マヨネーズで線描きします。

4

おすすめドレッシング
・いよかん
・ハーブ
・ジェノベーゼ
・伊予柑

コツ・ポイント

・春キャベツは柔らかいので、塩を控えめに。
・塩がききすぎた時はサッと水洗いしましょう。
・お子さま向けには砂糖を少し加えてみて下さい。   

このレシピの生い立ち

ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!
レシピID : 1666427 公開日 : 12/01/06 更新日 : 14/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」