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田作りが浸るまで水を入れ、煮詰めます。醤油と砂糖で味を調えて♪
炊いたごはんに寿司酢であえて、冷まします。
スナックエンドウを斜め切りにし(キュウリのスライスでもOK)、紅ショウガはみじん切り、錦糸卵を作ります。
盛りつけたらできあがり♪
2014年も、おせちアレンジ♡で、田作りチラシ寿司作りました♡