お茶だけじゃない♥食べる玉ねぎの皮!

お茶だけじゃない♥食べる玉ねぎの皮!
血圧、血管、脂肪吸収抑制等、健康な栄養素がいっぱいの玉ねぎの皮!
いっそのこと丸ごと食べてしまいたい♥

材料

玉ねぎの皮

1

皮の一番外側は捨てて、身に近い部分をきれいに洗い、乾燥させておきます。

2

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オーブントースターで5分程、パリッとするくらいまで軽く焼きます。

3

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ミキサー、FP等で粉砕!!

4

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かなりコンパクトに♡

5

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密封袋に入れて、冷凍保存します。
使いたい時に、好きなだけ!

コツ・ポイント

私のミキサーのパワーでは、鰹節程の粗さになりました。玉ねぎの味はせず、特に食感もないので、料理に活用無限大です✧
クッキーやパンに混ぜると、やさしい味に♥♥

このレシピの生い立ち

玉ねぎの皮は体に良いと聞きますが、玉ねぎ茶は、もう飽きた!!まるごと食べれるように良い方法はないかと思い、砕いてみました。
皮はいつも洗って冷凍保存していましたが、庫内でかさばっていた皮達がかなりコンパクトになり、一石二鳥です(´v`)♬
レシピID : 1666724 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/01/07

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