ナッツクッキー。

ナッツクッキー。

Description

ほろほろっと美味しいでーす。

材料 (小さいの16個くらい)

バターかマーガリン(バター推奨)
50g
ピーナッツバター
大さじ2
粉糖
大さじ3(30gくらい)
ぱらっと
薄力粉
50g
粉糖(後でまぶす用)
大さじ2~3

作り方

1

バターを室温にして柔らかく練ってからピーナッツバターと粉糖を加えてよく混ぜ合わせる。

2

塩をぱらっとしてアーモンドプードルを投入。よく混ぜる。
ここまで泡だて器で。

3

薄力粉を2回くらいに分けて加え、スパチュラ等で混ぜ合わせる。

4

柔らかい生地なので冷凍庫で固めます。ラップを敷いたバット等に1cm位の厚さになるよう伸す。冷凍庫で30分以上~

5

冷凍庫から取り出してお好みの大きさに切り分けまーす。わたくし的にはひとくちサイズくらいがいいかんじ。

6

180℃に余熱したオーブンで18分くらい焼いて完成。わりとしっかりキツネ色になるくらい焼くと美味しいです。

7

あら熱がとれたらジップロック等の袋に粉糖と一緒に入れて振り混ぜまーす。

8

写真

↑先日頂いて感動したショータニの美味しいほろほろクッキー。これをめざしました~

コツ・ポイント

必ず粉糖を使いまーす。
お好みでアーモンドスライス等を混ぜても美味しいでーす。
生地は冷凍できまーす。

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターらぶ。アーモンドらぶ。
「和の心」らぶ~
レシピID : 1666915 公開日 : 12/03/03 更新日 : 12/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/11/27

写真

不格好♥だけど旦那さんが売り物みたい旨~って!(*^^*)感謝♫

あっころのすけ

気に入ってもらえて嬉しいです~♪れぽありがとうございます♡

12/04/11

First tsukurepo mark
写真

サクッ!ホロッ!で美味しい!差し入れに持って行きます!

あっこ姉

いつもありがとうです~♪皆さんに気に入ってもらえますように♡