数の子の塩抜き方法

数の子の塩抜き方法

Description

数の子の塩抜き簡単にできます!

材料

数の子
500g
2L
小さじ1と1/3

作り方

1

大きめの鍋に水2L、塩小1と1/3、数の子を入れ、2時間放置する。

2

鍋の水、塩を入れ替え、数の子を入れ、また2時間放置する。

3

また鍋の水、塩を入れ替え、数の子を入れ、2時間放置したら完成!

※同じ分量の食塩水で3回かけて2時間ずつ塩抜きします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

数の子の塩抜き、時間がかかりますが、ちょうどよい塩加減で美味しくなりますよ。
レシピID : 1667245 公開日 : 12/01/07 更新日 : 12/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (13人)

19/02/06

写真

塩抜きに塩を入れるとは意外でした。完全に塩が抜けました。有難う♡

3匹の大ぶたママ

意外ですよね。ちゃんと塩抜きできて良かった(´∇`*)

19/01/06

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簡単にできました!余っていた数の子を、これから煮付けます

☆やち

簡単なのが嬉しいですよね!煮付けも美味しそう(^o^)

18/12/31

写真

これから漬けまーす♪

ゆかりりりー

美味しくできると良いですね!楽しみ楽しみ(*^^*)

17/12/30

写真

毎年お世話になってます♪いい具合に抜けました♡

ゆかりりりー

良い塩加減になって楽しみですね!レポありがとう(*'▽'*)

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