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焼型にオイルを塗っておく。オーブンは180度にあたためておく。
玉ねぎは千切りパンチェッタは一口大に切り、パンチェッタをオリーブオイル少しで炒め玉ねぎも加えしんなりするまで炒める
2に塩コショウで味付けをする。パンチェッタの塩味で塩の量は加減しましょう。これを1のタルト皿に平らに入れる。
卵を溶いて生クリーム、塩、こしょう、ナツメグ少しを混ぜておく。3にチーズを散しソースを入れる。角切りチーズをのせる。
温まったオーブンに入れ20分~30分ほど焼く。焦げそうな時はアルミホイルをかけて調節しましょう。
今回は固いモツァレラを角切りにしてトッピングに加えました
おいしそうな焼き上がりですね♪レポありがとうございました☆