詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

朴葉味噌はしいたけ豚肉ネギっしょ！チン☆

朴葉味噌はしいたけ豚肉ネギっしょ！チン☆の画像

Description

味噌だけもいいけど、ちょっとだけ手間かけて贅沢朴葉味噌♪さ…酒がススムー((((；ﾟДﾟ)))))))

材料 （2人分）

朴葉1まい
水につけておく
みそ
適量
豚肉
100g
万能ネギ
2本分
しいたけ
1個
酒
少々
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料こんなかんじ。うちはしいたけのへたもみじん切り♪(先っぽだけポイ)

  2. 2

    写真

    水につけておいた朴葉に味噌を塗り、みじん切りしいたけと豚肉をのせ、味噌少量を上からも軽くぬる。

  3. 3

    写真

    下から炙る器具がないので、今日はちょっと酒をふってレンチン1分、グリルで3分♪

  4. 4

    写真

    バーナーで焼き目をつけてー(朴葉が燃えない様に注意！←燃やしたw

  5. 5

    写真

    ネギをふってできあがり♪お好みで七味唐辛子もどーぞ

  6. 6

    2012/06/08
    「朴葉味噌」の人気検索で1位になりました。

    Σ(ﾟДﾟ)

    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

本当は下からじっくり炙りたいけど、ない時に。一回チンすると豚肉に火が通るから生焼け防止に。そのままでもご飯にのせてもおいしーい♪

このレシピの生い立ち

長野で朴葉味噌かってきた。豚肉のっけてオカズ兼つーまみっ…ハ！下から炙れる器具がない…！で、電子レンジ様登場〜♪(´ε｀ )あとグリルもっ
レシピID : 1668079 公開日 : 12/01/09 更新日 : 12/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年3月13日
写真
うなちゃん！
朴葉味噌に椎茸と豚肉とっても合いますね！つまみにぴったり♪

美味しそう！つまみにぴったり嬉しいー！！レポありがとう！

2015年5月10日
写真
まっきー♪３７
旦那作。午前中に山で朴葉GET★すごく美味しい！日本酒プリーズ笑

日本酒プリーズわかります！美味しそう！初レポありがとう！！

2014年12月17日
写真
ミユッティー
美味しく出来ました！

なによりだ！！ありがとう！！

2014年11月5日
写真
ｍａｍａｒａｄｅ
ちょっと焦げちゃいましたがとても美味しかったです

焦げたくらいが美味しいのさ★レポありがとう！！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ちっさいもっさん
朴葉味噌はしいたけ豚肉ネギっしょ！チン☆
by ちっさいもっさん