甘いけどカロリー控えめ☆ベルギーワッフル

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Description

どうせおやつを食べるなら、甘いのが食べたい!でもカロリー控えめがいい!私の覚書

材料 (小さめで16個)

100g
薄力粉
100g
砂糖
25g
メープルシロップ
15g
1個
65g
イースト
5g
1g
あられ糖
お好みの量

作り方

  1. 1

    あられ糖以外の材料をすべてHBに入れて、一次発酵まで。

  2. 2

    一次発酵が終わったら、生地を16等分し、それぞれにあられ糖適量を包んで丸める。

  3. 3

    二次発酵(生地を30分程度室温で放置。乾燥に注意)後、ワッフルメーカーで焼く。

コツ・ポイント

HBを使って楽チン☆ メープルシロップ大好きなので、入れてみたら正解!バターをマーガリンにしてもメープルシロップのおかげで風味はバッチリ!水分は豆乳でも牛乳でも構いません。

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピでつくってみて、自分の好みに微調整。夫は甘過ぎって言うけど、私は甘いの大好き☆
レシピID : 1668819 公開日 : 12/01/09 更新日 : 12/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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みかこ823
焼きながらどんどんなくなるー(T-T)嬉しいです!!また作ります

いい色してますね~(^-^)つくれぽありがとうございます!

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hukuboon
やっぱりこのレシピしかない✨倍量です♡

わ~すごい☆きれい!美味しそう♪倍量ありがとう!!

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hukuboon
この間はプレゼント。今日は子供達の為に焼きました(-^╰╯^-)

わぁ☆ありがとうございます!キレイな焼き上がりで美味しそう!

写真
hukuboon
これを作りたい為にメープル買いました(๑´ლ`๑)フフ♡

ありがとうございます!うわぁ~美味しそうです!