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楽チン♪酒粕＆味噌のクリームペンネ♪

楽チン♪酒粕＆味噌のクリームペンネ♪の画像

Description

チーズの様なコク♪優しい味のベジパスタです♪

材料 （２〜３人分）

ペンネ
１００g
お好みのきのこ
１００g
ブロッコリー
１/２株
レンコン
１００g
■ 酒粕クリーム
酒粕
３０g
豆乳
２５０cc
白味噌
大１
りんご酢
大１
塩・黒胡椒
適量
■ お好みでトッピングに、バジル♪

作り方

  1. 1

    大きめな鍋にお湯を沸かし始める。茸は石突きを切り食べやすい大きさに。レンコンは３㎜くらいの銀杏切りに。

  2. 2

    ブロッコリーは一口大に。沸いた鍋に分量外の塩とペンネを入れ茹で始める。

  3. 3

    ペンネが茹で上がる３分前にレンコン・ブロッコリー・茸を加え共にざるに上げる。

  4. 4

    フライパンに酒粕クリームの全ての材料を入れ弱火にかける。酒粕を滑らかになるまで、ヘラなどでときのばす。

  5. 5

    ③を④のフライパンに加える。全体に混ぜて味を見て塩と胡椒で味を整える。

  6. 6

    皿に盛りお好みでバジルを振り出来上がり♪

コツ・ポイント

とっても簡単です♪酒粕クリームの豆乳を沸騰させないように気をつけて下さい。また、酒粕の量の調節や具材もお好みでアレンジよろしくお願いします。

このレシピの生い立ち

酒粕大好きです♪みゆきさんのレシピを頂きもっと好きに^^参考にさせて頂き主食にもなり、温まるクリームパスタを考えてみました♪
みゆきさん素敵＆美味しいレシピ大好きです♪いつもお気持ちも感謝♪本当に有り難う^^
レシピID : 1669698 公開日 : 12/01/10 更新日 : 12/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (20人)
2018年11月20日
写真
低カロ探検隊
とっても美味しかったです♪

初めまして❤️珍レシピ発掘(笑)お試し嬉しいです❤️有り難う

2017年3月22日
写真
ぱりぽっぽ
酒粕初挑戦！美味しくできました〜◎

初めまして❤お試し嬉しいです♪ありがとう❤

2017年2月5日
写真
kitchenYUU
酒粕はまり中です♪くせになるお味、美味しかったです♪

はじめまして♪酒粕美味しいですよね(笑)お試しありがとう♪

2015年12月10日
写真
ジョングレ
きのこがなくて失礼^^;香り良く濃厚で大人のペンネに大満足です♬

お家にある材料で*^^*酒粕お好きですか？マクロ系も有り難う

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( )
☆むさし☆
楽チン♪酒粕＆味噌のクリームペンネ♪
by ☆むさし☆