妊婦のヘルシー鶏胸肉おかず!!の画像

Description

鶏胸肉だけでもヘルシーなのに、さらに豆腐を加えて妊婦おかずに♪

材料 (四人分)

3本
半丁
なくてもいい
塩コショウ
少々
めんつゆ
お好みで
砂糖
お好みで
とろみつけ

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍したままの鶏胸肉とにんじんを一口大くらいに切って、フードプロセッサにかけます。

  2. 2

    写真

    細かくなるまでかけたら、ポリ袋に移します。豆腐、塩コショウを入れ、うちは生姜チューブも絞ります。よく揉んでください。

  3. 3

    写真

    ポリ袋の先を切って絞り、指で成形。なるべく平らのほうが火の通りがいいです。中火で焼き目をつけ、裏返して弱火で蓋をします。

  4. 4

    写真

    甘口あんは、砂糖とめんつゆと片栗粉と水を煮詰めます。しいたけも加えてみました。

  5. 5

    写真

    フライパンでいっしょにして、味見しました。

コツ・ポイント

肉生地があっさりな分、若干濃いめのとろみソースで、旦那さんが食べる気持ちも考えました。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に入ってるトリムネをメインにしたい♪安いから、キロ買いしたんだもん(*´∇`*)
レシピID : 1669742 公開日 : 12/01/10 更新日 : 12/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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amgdkw
あんかけがたまりませんね^_^♫ヘルシーだしまた作ります☆

ありがとうございます!! 美味しそう!