息子の好きな大根のシンプルサラダの画像

Description

息子のお気に入りのシンプルな大根サラダです。おさいふにも優しいです。

材料 (4人分)

7〜9センチ
4枚
マヨネーズ
大さじ2
味付きポン酢
子さじ1/2
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    大根は洗って皮をむき2センチ位の短冊切りにして、塩(分量外)でもんでおきます。

  2. 2

    ハムも大根と同じぐらいの大きさに切ります。

  3. 3

    大根を水洗いし、よく水をきり、ボールに大根、ハムを入れます。マヨネーズとポン酢も入れてよく混ぜあわせます。

  4. 4

    器にもり、すりごまをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

混ぜ合わせるのは食べる直前にした方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

娘と畑に大根を取りに行ったら、10本近く娘に抜かれてしまったので、大根消費の為に作ったら、息子がパクパク食べてくれたので、のせることにしました。
レシピID : 1670236 公開日 : 12/01/11 更新日 : 12/01/11

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