息子の好きな大根のシンプルサラダ
作り方
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1
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大根は洗って皮をむき2センチ位の短冊切りにして、塩(分量外)でもんでおきます。
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2
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ハムも大根と同じぐらいの大きさに切ります。
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3
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大根を水洗いし、よく水をきり、ボールに大根、ハムを入れます。マヨネーズとポン酢も入れてよく混ぜあわせます。
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4
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器にもり、すりごまをふりかけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるのは食べる直前にした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
娘と畑に大根を取りに行ったら、10本近く娘に抜かれてしまったので、大根消費の為に作ったら、息子がパクパク食べてくれたので、のせることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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