デコレーション*ガトーショコラ*
melonty
作り方
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1
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板チョコは手でパキパキと割って細かくし、耐熱ボウルにマーガリンと一緒に入れ、レンジ500Wで2分チンして溶かす。
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2
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オーブンは170℃に余熱しておく。
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3
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①に砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、温かいうちに卵を混ぜ合わせる。
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4
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③に薄力粉をふるい入れサックリとよく混ぜ合わせたら、170℃で30分焼き、焼き上がったら常温で自然に冷ます。
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5
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飾り用のデコペンを作ります。
クッキングシートを三角形に切る。
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6
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くるくると巻いてテープで外側を止める。先っぽが閉じるくらいにしっかり巻いてください。
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7
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上側のはみでた部分をハサミでカットしたらデコペンの準備完了！
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8
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④がしっかり冷めたら粉糖をふるう。
板チョコは細かくしてレンジ500Wで1分加熱して溶かす。
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9
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デコペンに溶かしたチョコを入れ、先端をハサミで切り、ケーキにデコレーションしましょう。冷めるとデコがパリパリになります♪
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10
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ガーナチョコのクックモニターさせていただきました☆
手軽に出来るのでバレンタインの１品にオススメです♪
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コツ・ポイント
★オーブンは機種によって異なるので、焼き時間などは調整してください。
★私は焼き時間残り１５分くらいでアルミホイルをかぶせました。
★デコレーションのチョコレートはしっかり溶かす！1分で足りないときは10秒ずつ追加し混ぜながら様子を見る。
★私は焼き時間残り１５分くらいでアルミホイルをかぶせました。
★デコレーションのチョコレートはしっかり溶かす！1分で足りないときは10秒ずつ追加し混ぜながら様子を見る。
このレシピの生い立ち
ガーナチョコレートのモニターさせていただきました☆
ガトーショコラは卵白の泡立てが面倒なので、ただ混ぜるだけ！
それなのにしっとり美味しいですよ(｡￫‿◕｡)
さらに粉糖とチョコレートを使ってキレイにデコしてみました♪
ガトーショコラは卵白の泡立てが面倒なので、ただ混ぜるだけ！
それなのにしっとり美味しいですよ(｡￫‿◕｡)
さらに粉糖とチョコレートを使ってキレイにデコしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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