台湾風☆ホットドッグ

台湾風☆ホットドッグ
大腸包小腸(もち米で豚肉粗びきウインナーを包みました)(^^)♪

材料 (4個分)

もち米
1 合
ウインナー
4 本
きゅうり
1/4 本
高菜
少 々
味噌
小 2~
適 量
クッキングシート
4 枚

1

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もち米は1時間~浸水し炊きます。

2

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きゅうりは千切り。高菜を準備。

3

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ウインナーは焼きます。

4

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俵型にしフライパンに薄く引いたゴマ油で炒めます。

5

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俵型に切り目を入れ、きゅうり・高菜・ウインナーの順に乗せます。

6

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クッキングシートで包ます。

7

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お味噌は先に入れても食べる時でも良いです。

8

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完成です。

コツ・ポイント

お味噌はテンメンジャン・甘味噌・辛味噌などお好みでどうぞ。
高菜の代わりにみぶなや大根の葉を炒めたものでも(^^)♪

このレシピの生い立ち

士林夜市のB級グルメを真似てみました。
2015/06/12コメント更新致しました(^^)♪
レシピID : 1670637 公開日 : 12/01/13 更新日 : 15/06/12

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