超簡単♪たらのマヨネーズ焼き♪
Description
調理器具を必要最低限だけで、簡単調理！
でも、味は本格的!
でも、味は本格的!
りーりさん
材料
（1切れ）
1切れ
クレイジーソルト(塩でも良い)
適量
荒挽き黒胡椒
適量
白ワイン又は日本酒
大さじ1杯程度
マヨネーズ
大さじ2杯程度
大さじ1杯程度
パン粉
適量
ローズマリー(あればで良い)
少々
パセリ(あればで良い)
少々
作り方
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1
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たらに白ワインをふりかけ、しばらくそのまま置きます。
その後キッチンペーパーで、水気をとり塩・胡椒します。
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2
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オーブンの鉄板にクッキングペーパーを敷きその上にたらを並べます。
次にマヨネーズを塗ります。
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3
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次にチーズをのせます。
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4
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3にパン粉をふりかけ,ローズマリー、パセリをかけます。
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5
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250度のオーブンに10分～15分程度焼ます。
この時、プチトマトも一緒に焼くと良いでしょう!
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6
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2012年5月27日つくれぽ10人なりました。
ありがとうございます。
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7
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コツ・ポイント
たらは冷凍物とかは臭みがあるので、ワインに暫く漬ける事が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
忙しい時、フライパンなしで、調理器具も必要最低限で！立派な1品出来上がり♪
(
)
りーりさん
