いちごポッキーde春色カップケーキ☆

いちごポッキーde春色カップケーキ☆の画像

Description

可愛いカップケーキにはマシュマロムースとカステラのふわふわ。サクッといちごポッキーの食感がアクセントで美味しいですよ。

材料 (1人分)

つぶつぶいちごポッキー
6本
カステラ
1切れ
マシュマロ(厚さ半分にカット)
4粒
小さじ2
100g
3粒
カラフルシュガー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カップにちぎったカステラ→いちごジャム→マシュマロ2粒→短くしたポッキー2本→ヨーグルト50gを2回繰り返す。

  2. 2

    ラップをして冷蔵庫で3~4時間寝かす

  3. 3

    いちごはヘタをV字にしスライスして1の上に放射状に並べる。ポッキー2本を刺し込み、カラフルシュガーをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

マシュマロとヨーグルトを冷蔵庫で3~4時間放置するとムースのようになって美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ポッキーをデザートっぽくしたくて考えました♪
レシピID : 1671493 公開日 : 12/01/16 更新日 : 12/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
necosuke23
カステラを沢山頂いたので子供と作りました。美味しかったです。
初れぽ
写真
あんちゃま
中学生の息子と作りました。春らしくて可愛いレシピですね♡

息子さんといいですね♪ありがとうございます。