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大根は約5ミリ厚さの輪切りにします
輪切りしたものを拍子切りします
大根はレンジで2分加熱し、何本かまとめて豚肉で巻いたら軽く片栗粉をつけます
薄く油を敷き、お肉の巻き終わりを下にして焼き、くっついたら転がしながら中火で3~4分炒めます
火が通ったら焼肉のタレをいれ、コロコロしながら少し煮詰めます