レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に

レンチンdeキャベツのごま和え☆お弁当に
ちょっともう一品‥お弁当の彩りに‥と、思い立ったらすぐできるレンジで簡単レシピ。
12/3/10調味料少し見直しました。

材料 (2人分)

キャベツ(なるべく※青い部分2枚くらい)
約100g
ごま(orすりごま)
大1くらい(お好みで)
砂糖
小2/3
しょう油
小1
小1/3弱(だし汁なら大1弱)

1

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ごまを5分づきくらいにすり、砂糖・しょう油・だしを加える。

2

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キャベツはさっと水洗いし食べやすい大きさにざく切り
ラップして500wで30秒チン。ひっくり返してもう30秒。

3

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2のキャベツを冷水に取って色止め。

4

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キャベツの水けを絞って1のごまダレと和えてできあがり。

5

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にんじんもレンチンで♪→レシピID :1735507

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レンチンでキャベツのナムルも作っちゃいました♪→レシピID :1724508

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にんじんナムルもレンチンで♪→レシピID:1723031

コツ・ポイント

中火で30秒位ごまをフライパンで乾煎りしてからすると香りが立ちます。
レンジは様子見て、キャベツが生っぽければ10~20秒追加。
※緑の濃い外葉を使うと、茹でたりしない分苦みを感じる場合あり。

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当の緑の彩りを考えて。
ホウレンソウではなくたまにはキャベツで♡
レシピID : 1672007 公開日 : 12/01/13 更新日 : 12/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (83人)

19/06/21

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

ブログでご紹介&つくれぽありがとうございます♡(^_^)

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お弁当を埋めるのに助かりました。そして美味しいです〜♡感謝!

R1NR1N

美味しいと言って頂き嬉しいです♪れぽ感謝♡(^_^)

19/06/10

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副菜にレンジで簡単♪助かりました!

mack♪♪♪

美味しそうな食卓のお仲間に選んで頂き&れぽ感謝♡(^_^)

19/05/14

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緑の部分なかったけど、美味しくいただきました。3人分のお弁当に!

cm131

3人分凄い!お弁当に採用嬉しいです♡れぽ感謝♡(^o^)

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