☆ジャーマンポテト☆

フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかける前ににんにくを投入。それから熱します。その間に玉ねぎを薄く切ります。

玉ねぎを炒めます。その間にベーコンまたはウインナーも食べやすい大きさに切っていきます。切れたら投入します。

玉ねぎがしなしなになるまで炒め、塩胡椒と顆粒コンソメを入れてもう少し炒めます。ここで味見をし、濃いな〜くらいまで味付け。

レンジから出したジャガイモをフライパンに入れます。マヨネーズも端っこに投入。それから火にかけます。

強火で炒め、マヨネーズが全体に行き渡ったら(30秒くらい)火を消して、皿に盛り付けパセリをかけたら完成♪

いんげん入りも美味しいですよ〜。