ほうれんそう入り☆具沢山マカロニグラタン

ほうれんそう入り☆具沢山マカロニグラタン

Description

初心者でも簡単に作れる具沢山のマカロニグラタンです♪

材料 (3~4人分)

マカロニ
50g
とりもも肉
200g
ほうれんそう
200g 
玉ねぎ
100g
コーン(缶詰)
2分の1カップ
牛乳
450cc
小麦粉
大さじ3
バター(又はマーガリン)
大さじ3
2個(包丁で細かく刻んでおく)
コショウ
少々
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

写真

ほうれんそうは熱湯で30秒ほど固めに茹で、流水で洗い水気を絞って3センチ程度に切っておきます。しっかり水気を絞ってね。

2

鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし形切りにしておきます。マカロニはあらかじめ茹でておきます。

3

写真

フライパンにバターを熱し玉ねぎと鶏肉を3分程度炒め、一旦火を止め、小麦粉を入れます。

4

写真

火を止めたまま粉っぽさがなくなるまで混ぜます(30秒程度です)

5

写真

次に牛乳を入れ全体をかき混ぜます。(まだ火は止めたままです)

6

写真

再度火をつけ中火でとろみが付くまで木べらなどでかき混ぜ、とろみが付いたらコンソメを入れよく溶かし火を止めます

7

写真

最後に茹でたほうれそう、コーン、マカロニを入れかき混ぜてグラタン皿に入れます。

8

写真

上にピザ用チーズを乗せて250度のオーブンで焦げ目が付くまで焼いて完成です(約15分程度)

9

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある色んな食材を使って色んなグラタンを作っています。
レシピID : 1673682 公開日 : 12/01/15 更新日 : 12/01/15

このレシピの作者

オフィシャルブログ『笑顔へのとびら』
https://ameblo.jp/kazu-and-keiko/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

678 (602人)

2021/10/27

写真

簡単おいしかったです!

ハワハワイ

2021/10/24

写真

簡単でした!

MIHO*Akmt

2021/10/21

写真

結構味が濃い目に感じました。ご飯のおかずにはいいかな。野菜嫌いの3才児がほうれん草を残さないといいな(泣)

こよんた

2021/08/10

写真

長男作。思ったより簡単だった♪と出来に満足してました。感謝♡

kyobobo

1 2 3 4 5