鮭の卵とじ

市販の麺つゆを使うので超簡単です。

材料 (2人分)

100g
長ねぎ
1/2本
2個
市販の麺つゆ
大3~4

1

鮭は2~3cmの薄切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。

2

鍋に麺つゆと水を入れ(表示の分量でのばす)長ねぎを加えひと煮立させる。

3

煮立ったら鮭を加え、中火で火を通す。

4

最後にとき卵を回し入れ、半熟状態で火を止める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 16739 公開日 : 01/03/12 更新日 : 01/03/12

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