HB♪練乳マーガリンのスイートリースパン

HB♪練乳マーガリンのスイートリースパン
★レシピコンテスト受賞★話題入り感謝★溶けちゃいそうにスイートなパン。練乳+マーガリンの甘いフィリングを重ねて焼くだけ♪

材料 (20cmエンゼル型1台分)

200g
★砂糖
20g
★塩
小さじ1/2
★ドライイースト
小さじ1
練乳
大さじ1
牛乳
120cc
バター好きのためのマーガリン
20g
【フィリング】
バター好きのためのマーガリン
20g
練乳
20g
【トッピング】
アーモンドスライス
15g
粉砂糖
適宜

1

写真

ボウルに★印と牛乳+練乳を加え、軽く混ぜたらマーガリンも加え、15分捏ねる。※HBなら「生地コース」にセットする。

2

写真

フィリングのマーガリンと練乳を混ぜておく。発酵させた生地を長方形に伸ばし、表面に練乳マーガリンをたっぷりと塗る。

3

写真

縦に4等分にし、重ねて4段にする。

4

写真

それを8等分する。

エンゼル型にもマーガリンをたっぷりと塗っておく。

5

写真

写真のように配置し、ラップをして温かい場所に置き、1.5倍になるまで二次発酵させる(30~40分程度)

6

アーモンドスライスを表面に散らし、160度に余熱したオーブンで20~25分焼く。仕上げに粉砂糖をふると綺麗♪

7

★★2012.4.9 レシピコンテストで、ときめき賞をいただきました。ありがとうございました。^^v ★★

7

写真

★★「ラーマ バター好きのためのマーガリン」のリーフレットに掲載していただきました。メチャうれしぃ~★★

8

★★2012.7.30 祝話題入り。お蔭様で10人の方につくれぽを頂きました。ありがとうございました★★

コツ・ポイント

白っぽく仕上げたいので、低温で長めに焼いています。好みで、フィリングにシナモンや抹茶を入れるとさらに香りがよくなりますが、今回は子供のおやつなので入れずに作りました。

このレシピの生い立ち

バターの代わりにマーガリンを使うのではなく、マーガリンの特徴を生かしたくて考えてみました。練乳と同じ割合であわせた練乳マーガリンクリームは、普通のトーストに塗るだけでも美味しいのでお勧め♪
レシピID : 1674665 公開日 : 12/03/13 更新日 : 12/07/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (76人)

18/06/21

写真

溶かしバター&練乳塗ったら滑って生地が重ならず、この形に。美味♪

新緑すき♪

確かに滑って形作りにくいよね。この形も可愛い❤️

18/04/05

写真

パウンド型で。中はふわふわ上はアーモンドでカリカリおいしいです。

にゃんがす

パウンド型だとスタイリッシュでかっこいいですね!

18/03/03

写真

シナモンロール焼きですが、生地もしっとりで甘〜く美味しかったです

中村ベーカリー

素敵ですね❤️シナモンよく合いそう!

16/12/10

写真

甘くてふわふわ♡練乳マーガリン美味しいですね♡ご馳走さんです

せな393

お店で売ってもいいくらい、完璧に綺麗ですね♡

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