簡単一口ピザ風おつまみ

ジャガイモの皮を向き2枚用意して、レンジで少し軟らかくします。

ジャガイモにケチャップを塗り、細かく切ったピーマン・ハーフベーコン・とろけるチーズをのせてトースターで5分程度焼きます。

お好みでこしょう等ふりかけても良いと思います。お弁当にも最適です。