ポテトピザ

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ピザの生地はジャガイモを摺りおろしたものです。モチモチした食感がクセになりそう・・・。たまにはこんな変わりピザもいかが?
裕

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
小麦粉
大匙1
ピザ用チーズ
適宜
ピザソース
適宜
ハム
適宜
ベーコン
適宜
ピーマン
適宜
マッシュルーム
適宜
玉ねぎ
適宜
サラダ油
適宜

1

ボールにジャガイモを摺りおろし、小麦粉を加えて混ぜる。

2

フライパンにサラダ油を熱し、1の生地を流して中火で焼く。

3

片面が焼けたら裏返し、もう片面も軽く焼いて取り出す。

4

軽く焼いた方の面にピザソースを塗り、ハムやピーマンなど、好みの具とチーズをのせて、オーブンに入れる。

5

180~200度くらいのオーブンで、チーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

摺りおろしたジャガイモに加える粉は、自己流で小麦粉にしてますが、片栗粉でもいいのかも。上にのせる具は、お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 16752 公開日 : 01/03/12 更新日 : 01/03/12

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